Лук в Украине с осени стремительно дорожает. Темпы роста цен на лук позднего урожая увеличились на 40% по сравнению с началом сезона, отмечают аналитики. Они спрогнозировали, как будет меняться стоимость овоща до весны.
Средняя оптовая стоимость лука достигла 14 гривен за килограмм, что составляет $0,48 доллара. Если сравнивать с прошлым годом, то в этом цены на лук растут быстрее.
Большинство участников рынка твердо верят, что до весны стоимость лука вырастет еще больше, отметили в инвестиционном департаменте Продовольственной и с/х организации ООН (ФАО). И на сегодняшний день есть все основания так считать.
Среди факторов, которые не дадут обвалить стоимость лука до весны можно выделить следующие:
- проблемы с качеством лука в Европейском Союзе, которые могут привести к значительным потерям при хранении, однако производство лука в ЕС увеличилось за счет расширения площадей;
- невозможность определения точного объема производства лука в Украине и проблемы с качеством продукции, поскольку в сектор зашло много новичков без опыта;
- могут возникнуть проблемы с хранением лука в стране из-за выращивания в менее благоприятных регионах.
Сколько стоит лук в супермаркетах
По состоянию на 11 декабря, лук репчатый в украинских супермаркетах стоит в среднем 15,48 грн за кг, тогда как в ноябре он стоил 12,70 грн за кг. Белый лук вырос до рекордных 42,55 грн/кг, вместо ноябрьских 29,83 грн/кг, а синий лук стоит на сегодняшний день в среднем 42,26 грн за кг. При этом дешевле всего лук можно купить в Varus.
Ранее сообщалось, в Украине цены на картофель растут в опережение всех прогнозов.