В Украине цены на картофель растут в опережение всех прогнозов

Автор: Марченко Любов

В Украине стремительно дорожает "второй хлеб". Продавцы повышают цены на картофель с каждой неделей. Уже сейчас он намного дороже, чем был в эту пору год назад. При этом предпосылок ни к снижению, ни к прекращению роста цен на этот овощ не видно. А значит, он будет дорожать и далее.

В Украине цены на картофель растут в опережение всех прогнозов - today.ua

О причинах такого резкого подорожания корнеплода, который еще в середине осени можно было купить почти по бросовой цене, рассказали аналитики проекта EastFruit.

В конце прошедшей недели картофель в розничной продаже уже стоил 12-16 грн/кг. Такая цена в среднем была на 17% выше, чем за неделю до этого. Причем такими темпами картофель дорожает уже не первую неделю. Уже сейчас его цена в 2,5 раза превышает стоимость прошлого года.  

Фермеры объясняют такое повышение цены несколькими факторами. Во-первых, спрос на этот продукт остается неизменно высоким. А товар, на который есть хороший спрос, дешевым быть не может.

Популярные сейчас

Пенсии с 1 марта не повысят трем категориям украинцев

В ГУР сделали заявление об обращении Приднестровья в Россию: “Кремль потерпел поражение“

В Минобразования назвали специальности, которые будут самыми популярными в Украине через пять лет

Мобилизация в Украине усиливается: какие повестки будут вручать мужчинам с 1 марта

Во-вторых, некондиционный картофель, который массово распродавали с осени по низким ценам, уже закончился. Необорудованные склады, в которых хранился такой овощ, уже опустели. Теперь остался лишь картофель, заложенный в специально оборудованных складах на длительное хранение. Естественно, его стоимость выше, поскольку и качество такого продукта лучше, и стоимость его хранения довольно высокая.

В Украине цены на картофель растут в опережение всех прогнозов

В-третьих, в связи с подорожанием горючего, оптовикам и ритейлерам дороже обходится доставка картофеля. Затраты на дорогу стали выше.

Ну и в-четвертых, приближаются новогодние праздники, которые украинцы, так или иначе, отмечают даже во время войны. А картофель входит в состав многих новогодних блюд. Да и как отдельное блюдо он присутствует почти на каждом праздничном столе.

Кроме того, сами фермеры не торопятся отдавать все запасы картофеля, которые у них заложены на зиму. Они рассчитывают, что этот продукт в середине зимы и к началу весны будет еще дороже. Тогда и можно будет на нем неплохо заработать.

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Такой расчет не лишен оснований. Ведь, несмотря на такое подорожание, картофель все же остается одним из наиболее доступных по цене продуктов. Не зря его называют вторым хлебом. А поскольку цены на все продукты ушли далеко вверх, картофель все же будет пользоваться спросом у большинства украинцев.

Напомним, украинцам рассказали, что будет с ценами на сливочное масло.