Цибуля в Україні з осені стрімко дорожчає. Темпи зростання цін на цибулю пізнього врожаю збільшились на 40% у порівнянні з початком сезону, зазначають аналітики. Вони спрогнозували, як змінюватиметься вартість овоча до весни.
Середня оптова вартість цибулі сягнула 14 гривень за кілограм, що становить $0,48 долара. Якщо порівнювати з минулим роком, то в 2023 році ціни на цибулю зростають швидше.
Більшість учасників ринку переконані, що до весни вартість цибулі зросте ще більше, зазначили в інвестиційному департаменті Продовольчої та с/г організації ООН (ФАО). І на сьогоднішній день є всі підстави вважати так.
Серед факторів, які не дадуть обвалити вартість цибулі до весни, можна виділити наступні:
- проблеми з якістю цибулі в Європейському Союзі, які можуть призвести до значних втрат при зберіганні, однак виробництво цибулі в ЄС збільшилося за рахунок розширення площ;
- неможливість визначення точного обсягу виробництва цибулі в Україні та проблеми з якістю продукції, оскільки до сектора зайшло багато новачків без досвіду;
- можуть виникнути проблеми зі зберіганням цибулі в країні через вирощування у менш сприятливих регіонах.
Скільки коштує цибуля у супермаркетах
Станом на 11 грудня, цибуля ріпчаста в українських супермаркетах коштує в середньому 15,48 грн за кг, тоді як у листопаді вона коштувала 12,70 грн за кг. Біла цибуля виросла до рекордних 42,55 грн/кг, замість листопадових 29,83 грн/кг, а синя цибуля коштує на сьогоднішній день у середньому 42,26 грн за кг. При цьому найдешевше цибулю можна купити в Varus.
Раніше повідомлялося, в Україні ціни на картоплю зростають швидкими темпами.