В Україні зафіксовано безпрецедентне зростання цін на картоплю. Вартість цього коренеплоду вже побила рекорди, які існували в нашій країні і в гривнях, і у доларах. На тлі такого галопу цін вартість картоплі в Європі вже нижча за українську. Через це українським оптовикам стало вигідно купувати цей овоч у країнах ЄС.
Зокрема, у перших числах нового року сотні тисяч тонн картоплі пішли на наш ринок із Польщі, а також із Латвії та Литви. Про це розповідає EastFruit.
Економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак виділяє дві основні причини такого безпрецедентного зростанні цін на картоплю.
Перша причина - несприятливі погодні умови, через які якість зібраної в Україні картоплі виявилась невисокою. З цієї ж причини вийшла невисокою та частка овочу, яка придатна для тривалого зберігання.
Друга причина - висока вартість посівного матеріалу та засобів захисту цієї культури. Через це фермери були змушені заощаджувати на якісному посівному матеріалі і технологіях вирощування, що також призвело до різкого зниження якості овочу українського виробництва.
Зібравши у 2022 році непоганий врожай картоплі, але не маючи можливості вигідно її реалізувати, у 2023 багато фермерів взялося за вирощування інших овочів. Через це загальний обсяг врожаю картоплі торік вийшов значно нижчим за показники попередніх років.
Таким чином, значна частина картоплі, закладеної на зимове зберігання, вже продана. Отже оптовики звернули свої погляди за кордон, де вартість цього овочу вже, виявляється, нижча, ніж у нас.
"Зараз оптові ціни на картоплю в Україні є найвищими за всю історію, як у гривні, так і у перерахунку на долари чи євро. Фактично за рік ціни на цей товар зросли у 3,5-4 рази. Буквально за останні 3 тижні оптова ціна на якісну свіжу картоплю в Україні злетіла на 40% і перевищила рівень цін у сусідніх країнах ЄС, що зробило імпорт економічно доцільним", – каже Андрій Ярмак.
Втім, є висока ймовірність, що під тиском високих обсягів закупок, ціни на картоплю в європейських країнах також підуть угору. І тоді або вартість картоплі у нас також стане ще вищою, або її перестануть імпортувати. Та в будь-якому випадку українцям вже не варто розраховувати до весни на нижчу вартість цього овочу. Ймовірно, ціна на картоплю лише зростатиме.
Нагадаємо, в Україні також уже після Нового року зросли ціни на соняшникову олію, яйця та хліб.